Wenn Produzentinnen und Produzenten auf Köchinnen treffen und aus Ideen echte Kooperationen entstehen, dann ist Produzenten-Arena.

Köchinnen, Köche, aber auch innovative Bäuerinnen und Bauern trafen sich kürzlich in der Füüri in Bern zur ersten Berner-Produzenten-Arena von «Soil to Soul» und dem Zürcher Büro von «Public History Food» von Dominik Flammer.