Für innovative Bio-Betriebe und Unternehmen
Unser Einsatz für innovative Geschäftsmodelle und Produkte
Innovation und Wertschöpfung sind zentrale Bestandteile von «Bern ist Bio». Wir hinterfragen bestehende Prozesse, entwickeln Geschäftsmodelle weiter und fördern neue Bio-Produkte. Dabei orientieren wir uns entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom landwirtschaftlichen Bio-Betrieb über das verarbeitende Gewerbe bis hin zum Handel. Wir kümmern uns um den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten und um den Einsatz von mehr Berner Bio-Rohware.
Ein konkretes Beispiel dafür ist unser Pilotprojekt «Nachhaltige Logistik vom Acker bis auf den Teller»: Es bündelt Transporte, senkt den CO₂-Ausstoss und stärkt die Versorgung im ländlichen Raum – mit ersten Leitwegen, Logistikpartnern, digitalen Bestellprozessen und Teststrecken, die bereits von Produzierenden genutzt werden.
Deine Fragen – unser Angebot
Du möchtest die Wertschöpfung auf deinem Bio-Betrieb erhöhen?
Die direkte Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten auf dem Betrieb erhöht die Wertschöpfung. Wir helfen dir dabei, das bestehende Potenzial auch zu nutzen.
Du möchtest bestehende Prozesse und Geschäftsmodelle hinterfragen?
Was früher gut funktioniert hat, behindert möglicherweise nächste Schritte. Wir schauen kritisch auf Bestehendes und helfen, Neues in die Wege zu leiten.
Du möchtest deine Produktidee auf das nächste Level bringen?
Der Weg von der Idee zur Marktreife ist lang und steinig. An welchem Punkt du auch immer stehst: wir unterstützen dich, damit der nächste Schritt gelingt.
Du hast kreative Ideen für die Nutzung von Nebenströmen?
Die Nutzung von Nebenströmen aus Lebensmitteln reduziert Foodwaste und erhöht die Wertschöpfung. Wir helfen dir dabei, kreative Ideen effizient auszuarbeiten und entsprechend umzusetzen.
Oder du möchtest deinen Bio-Horizont erweitern?
Wir bieten regelmässig praxisorientierte und spannende Workshops zu diversen Themen an, welche die Branche beschäftigen. Gemeinsam versuchen wir aktuelle Herausforderung zu meistern. In unserem Kalender findest du die nächsten Workshops und Events aus der Bio-Branche.
«Bern ist Bio» unterstützt dich bei vielen Anliegen rund um innovative Geschäftsmodelle und Produkte. Mit unserem grossen Netzwerk in der Landwirtschafts- und Umweltbranche vernetzen wir dich mit geeigneten Ansprechpartnerinnen und -partnern.
Hier nimmst du mit uns Kontakt auf.
InnoBio Bern
Sei dabei, wenn wir mit «InnoBio Bern» innovativen Berner Bio-Projekten zu einem schwungvollen Start verhelfen. Hier geht’s zu InnoBio Bern, wo du weitere Informationen zum von «Bern ist Bio» initiierten Förderwettbewerb findest.
«Der Gewinn bei InnoBio Bern verschaffte unserem Projekt einen bedeutenden Schub, der es uns ermöglichte, verschiedene Massnahmen umzusetzen, darunter das Rebranding, die Gestaltung eines neuen Logos und die Entwicklung eines Rezept-Booklets. Unser Verpackungsdesigns konnte optimiert werden, was den Wiedererkennungswert unseres Tofus vom Biohof Trimstein steigerte. Das Coaching bot uns Sicherheit und wertvolle Tipps im Bereich der Qualitätssicherung und der Arbeitsabläufe.»
Pilotprojekt: Nachhaltige Logistik vom Acker bis auf den Teller
Synergien zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Logistik nutzen, den CO₂-Ausstoss durch gebündelte Transporte senken und die Versorgung im ländlichen Raum sichern – das wollen wir mit unserem Logistik-Pilotprojekt erreichen.
Worum geht es?
Ziel unseres Vorhabens ist der Aufbau eines tragfähigen, ökologisch sinnvollen Logistiksystems, das regionalen Produzentinnen und Produzenten erlaubt, ihre Produkte effizient, gebündelt und zuverlässig an Endkundinnen und -kunden sowie Verarbeitungsstellen zu liefern.
Was haben wir bisher erreicht?
In einer breit angelegten Umfrage unter Bio-Betrieben im Kanton Bern konnten wir grosses Interesse an einer gemeinsamen Logistiklösung feststellen. Basierend auf den Rückmeldungen und bestehenden Strukturen haben wir:
- erste Routen (Leitwege) entwickelt, die bestehende Transportwege und -systeme aufnehmen
- geeignete Logistikpartner gewonnen und erste Kooperationen initiiert
- digitale Strukturen für Bestellprozesse und Routenoptimierung implementiert
- erste Transportstrecken im Testbetrieb aktiviert, die aktuell von Produzierenden genutzt werden
Diese Ergebnisse zeigen das grosse Potenzial unseres Konzepts und bestätigen unsere Annahmen zu Skalierbarkeit und Machbarkeit.
Hast du Fragen oder Anregungen zu unserem Logistik-Pilotprojekt oder Interesse, eine Rolle darin zu spielen?
Dann melde dich gerne bei uns.