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Aktuelles

Rebenjahr Frühling - Reben Tränen

Ja, wie duften die Blüten der Reben und wie sehen sie überhaupt aus? Alle kennen wir rote und weisse Trauben und schätzen ihren Geschmack – in den meisten Fällen sowohl als Früchte wie auch in flüssiger, fermentierter Form als Wein. In der Region Bern mit wenig Weinbau wird jedoch selten die Blütenzeit in den Rebbergen wahrgenommen. Bei einem Spaziergang durch die Wunderwelt eines biologischen Rebbergs kann dieser unwiderstehliche Duft erlebt werden.

von Veröffentlicht am 31.05.2024
BEA 2024, Bern ist Bio und Bio Bern

Vom 3. bis 12. Mai 2024 präsentierten sich «Bern ist Bio» und «Bio Bern» an der Messe Bea Bern als Teile der Sonderausstellung «Getreide» im Grünen Zentrum

von Veröffentlicht am 24.05.2024
FungiFuturi: Diverse Pilze

Pilze wachsen nicht nur im Wald, sondern beispielsweise auch in der aus einer Bieridee geborenen Pilzzucht «FungiFuturi» in Steffisburg. «Bern ist Bio» nimmt vor Ort einen Augenschein.

von Veröffentlicht am 03.05.2024
Bodenfruchtbarkeit Regenwürmer

Ein Grossteil unserer Lebensmittel wachsen auf fruchtbarem Boden. Neben seiner Funktion als Grundlage für die Ernährung von Mensch und Tier speichert und filtert der Boden Wasser und sorgt damit für sauberes Trinkwasser. Zudem leisten Böden einen grossen Beitrag zu unserem Klimaschutz, indem sie Kohlenstoff beziehungsweise CO2 binden.

von Veröffentlicht am 29.04.2024