Der Wartsaal in Bern. Ein Ort zum Verweilen. Zum Kaffeetrinken. Oder einer, um ein ganz besonderes Berner Getränk zu geniessen. Ich sitze mit Pablo Bobrik an einem Tisch in der Ecke. Der Kellner bringt uns zwei Biopunx-Getränke. Pablo hat sie vor rund 10 Jahren entwickelt. Aber alles schön der Reihe nach.